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葱白益于温肾祛风 补气固肠
2022-08-06

葱白烊阿胶

【组成】葱白5根,阿胶10克。

【制法】将葱白洗净,切段,入锅加水煎煮,去渣取汁,趁热烊化阿胶即成。

【用法】温热服食,每日1剂,连用数日。

【功用】润肠通便。适用于小儿冷秘等症。

葱子酒

【组成】葱子20克,杜仲20克,牛膝20克,仙灵脾15克,乌蛇30克,石斛20克,制附子20克,防风20克,肉桂20克,川芎15克,川椒15克,白术20克,五加皮20克,炒枣仁20克。

【制法】先将上诸药共捣碎,置于净瓶中,用酒1.5升浸之,封口,经10日后开取,去渣备用。

【用法】每次饭前,温饮5毫升。

【功用】温肾,祛风,利湿。适用于肾虚,腰膝疼痛延及腿足,腰脊拘急,俯仰不利者。

葱白炒羊肉片

【组成】葱白50克,羊腿肉150克,素油50克,大蒜4瓣,酱油、黄酒、精盐、淀粉、味精、麻油适量。

【制法】先将羊肉切成片,用黄酒、酱油、水淀粉上浆,放入旺火油锅炒熟出锅,锅留底油,再将葱斜刀切成片,大蒜拍碎,入锅翻炒匀,然后把羊肉片入锅,加酱油黄酒翻炒,加味精、麻油即可。

【用法】佐餐食用。

【功用】解表通阳,补中益气。适用于病后虚冷、阴寒腹痛等病症。

葱白薤白乌梅粥

【组成】葱白15克,薤白15克,乌梅5个,粳米60克。

【制法】先将乌梅研成细末备用,葱白、薤白同粳米共煮粥,待熟后放入乌梅末,稍炖即成。

【用法】空腹食用,每日1剂,连用4日。

【功用】温补下元,坚涩固肠。适用于寒痢疾等症。

葱白萝卜杏姜汤

【组成】葱白6根,萝卜200克,生姜15克,杏仁10克,冰糖适量。

【制法】将葱白洗净切段,萝卜洗净切丝,生姜切片,杏仁捣烂。共入锅中,加水适量炖煮,待熟时放入冰糖稍炖即成。

【用法】每日服食1剂,连用3?5日为1疗程。

【功用】止咳化痰。适用于风寒咳嗽,痰多泡沬,畏寒身痛者。

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